Sevinçler Un Fabrikası Laboratuvar ve Sertifikalar

Fabrikamızda Laboratuar mevcuttur ve ürünlerimiz laboratuarda hertürlü testlerden geçmektedir. Aşağıdaki, buğday ve un analizlerini yapma imkanımız mevcuttur.

Buğday analizleri

Zararlı böcek kontrolü
Buğday sınıfı ve türü-belirlenmesi
Düşme Sayısı
Gluten-Index
Hektolitre
Protein
Renk Analizi
Nem
Sedimantasyon
Süneli buğday
Yabancı Madde
Zayıf-kırık buğday

Un analizleri

Alveo-Consistograf
Elek Analizleri
Ekstensograf
Düşme Sayısı
Farinograf
Gluten
Kül
Nişasta-Hasar
Protein
Renk (Pekar Testi)
Nem
Sedimantasyon

Analizler deneyimli gıda mühendisleri tarafından yapılmaktadır.